Молочное овцеводство: как обстоят дела в Украине?

Коментар експерта

Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope»
Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope»:
Молочное овцеводство — не очень распространённый бизнес в Голландии. Наверное в стране насчитывается всего около 20 ферм. Самый популярный продукт из овечьего молока — сыр Гауда.

На сегодняшний день продукты из овечьего молока пользуются спросом. Проблема заключается в слабом развитии инфраструктуры для молочного овцеводства. Ещё одна существенная проблема — отсутствие здоровых молочных овец.

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

Моніторинг цін на молоко та молочні продукти
Конкурентоспособность американского экспорта молочных продуктов сильно зависит от NAFTA, — Том Вилсак
28.07.2017

Молочное овцеводство: как обстоят дела в Украине?

Рынок молочного овцеводства не сравнится по объёмам с рынком коровьим. Более того, ему во многом тяжело соревноваться даже с козьим. Однако он продолжает оставаться перспективным и интересным для инвестиций направлением. Почему - разбиралось The DairyNews.
GEA построит в Индии крупнейший в Азии завод по производству сухого молока