Сырная Грузия
19.05.2017
Джерело: milknews.ru
Регіон: Світ
На торгах 16.05.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 3,2% (+34 пункта) и составил 1089 пунктов. Значение индекса оказалось наибольшим с июня 2014 года, превысив годовой максимум 2016 года (1082 пункта), достигнутый на торгах 06.12.2016. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты выросла и составила по итогам торгов 3 313 USD/т, оставаясь на 45,1% выше соответствующего уровня прошлого года (2 283 USD/т), когда на рынке началась стабилизация после долгосрочного снижения. Объем последних торгов немного сократился из-за очередного повышения цен. Всего на аукционе было продано 21,2 тыс. т молочной продукции (на 6,2% меньше объемов торгов в начале мая, но на 17,2% больше в сравнении с прошлым годом).

Торги проводятся два раза в месяц, следующий аукцион пройдет 06 июня.

Ценовые индексы на последних торгах выросли по всем ключевым торгуемым товарным позициям, кроме сычужного казеина, цена на который снизилась на 3,7%, до 6 259 USD/т. Основной торгуемый товар – сухое цельное молоко – подорожало на 1,3% (до 3 312 USD/т), сухое обезжиренное молоко (СОМ) – на 1,0% (до 1 998 USD/т). Наибольший ценовой скачок на торгах произошел по сливочному маслу, цена на него выросла сразу на 11,2%, до 5 479 USD/т, что стало новым рекордом с начала торгов на GDT. Рост цен на сливочное масло в последнее время обусловлен сохраняющимся высоким внутренним спросом в Европе (на фоне сокращения объемов производства сырого молока, сливочного масла, сухого молока, сыров), а также сокращением экспорта из США, в результате чего доступные товарные ресурсы сливочного масла на мировом рынке сокращаются. Также значительно выросла цена на обезвоженный молочных жир (+8,2%, до 6 631 USD/т) и сухую пахту (+7,0%, до 1 980 USD/т). Сыр чеддер подорожал в меньшей степени, на 0,6% (до 3 726 USD/т), лактоза – на 2,0% (до 967 USD/т).

В сравнении с серединой мая 2016 года цены на СЦМ по результатам последних торгов остаются выше на 47,1%, на СОМ – на 20,5%, на сыр чеддер – на 38,4%, на сливочное масло – на более чем в 2 раза.

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

17.05.2017

Как поддерживают аграриев в ЕС?

С поддержкой аграриев Украины есть огромное число проблем, которые зависят от многих причин, в том числе и от требований ЕС. The DairyNews решило узнать, как с этим обстоят дела в самих странах Союза и какие практики, возможно, стоило бы перенять у более экономически развитых соседей.
Милкиленд закроет комбинат в России