http://dairynews.com.ua/news/daydzhest-molochnikh-novin-25-09-29-09.html?sphrase_id=472497
29.09.2017
Джерело: agroportal.ua
Регіон: Світ
Микотоксины являются вредными для здоровья веществами. Они случайно попадают в организм как скота, так и человека, когда сельскохозяйственные культуры инфицируются грибком, что производит этот токсин.

Как отмечается, наиболее проблематичным и распространенным является микотоксин афлатоксин, производимый грибом Aspergillus.

Ученые разработали генетически модифицированную кукурузу, которая имеет возможность исключить путь биосинтеза токсинов в Aspergillus при заражении грибком зерна кукурузы. Когда растение и гриб обмениваются небольшими фрагментами генетической информации во время заражения, механизм, который продуцирует афлатоксин, отключается.

После первого этапа проекта Host Induced Gene Silencing генетикам отказали в финансировании, поставив под сомнение конечное внедрение открытия.

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

04.09.2017

ЗСТ с Канадой. Что это даст Украине?

11 июля 2016 года было подписано соглашение о ЗСТ между Украиной и Канадой, а 1 августа 2017 оно стартовало. Многие задались вопросом, повлияет ли это на молочный рынок? Разбирались в The DairyNews.