Ричард Мерфи

Ричард Мерфи

Должность: Глава исследовательской лаборатории Alltech, Ирландия

Публикации автора

  • 13.03.2015

    Характеристики различных источников органического селена

    При сравнении продуктов на основе селеновых дрожжей необходимо учитывать обусловленный свойствами конкретного штамма дрожжей характер включения селена в белки и пептиды.
  • 24.02.2015

    Хелаты: как в них разобраться?

    Понятие «органические микроэлементы» является весьма непростым, но если разобраться в научных основах этого понятия, сравнение биологической доступности органических микроэлементов становится не такой уж сложной задачей
04.09.2017

ЗСТ с Канадой. Что это даст Украине?

11 июля 2016 года было подписано соглашение о ЗСТ между Украиной и Канадой, а 1 августа 2017 оно стартовало. Многие задались вопросом, повлияет ли это на молочный рынок? Разбирались в The DairyNews.