Коментар експерта

Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope»
Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope»:
Молочное овцеводство — не очень распространённый бизнес в Голландии. Наверное в стране насчитывается всего около 20 ферм. Самый популярный продукт из овечьего молока — сыр Гауда.

На сегодняшний день продукты из овечьего молока пользуются спросом. Проблема заключается в слабом развитии инфраструктуры для молочного овцеводства. Ещё одна существенная проблема — отсутствие здоровых молочных овец.

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

Через експерименти чиновників гуцульські сири можуть зникнути
ФАО отмечает высокое качество белорусских молочных и мясных продуктов
04.09.2017

ЗСТ с Канадой. Что это даст Украине?

11 июля 2016 года было подписано соглашение о ЗСТ между Украиной и Канадой, а 1 августа 2017 оно стартовало. Многие задались вопросом, повлияет ли это на молочный рынок? Разбирались в The DairyNews.
США планують до 2021 року наростити експорт молочної продукції на 5%