07.09.2017
Джерело: The DairyNews
Регіон: Україна
Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко, інформує The DairyNews.

Із загального обсягу закупленого переробними підприємствами молока 767,8 тис. тонн молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+8,2%), надходження від господарств населення склало 427,8 тис. тонн (+0,8%).  

Якість молока закупленого в промислових господарствах зросла.

Частка молока ґатунку екстра у структурі зросла з 13,7% до 15,6%, вищого ґатунку, навпаки, опустилася з 36,5% до 35,8%. Найпоширенішим залишається молоко першого ґатунку, але його частка також скорочується — 40,4% проти 43,5% в минулому році.

Слід нагадати, що господарства-учасники АВМ забезпечують чверть виробленого в Україні молока ґатунку екстра.


Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

Через експерименти чиновників гуцульські сири можуть зникнути
ФАО отмечает высокое качество белорусских молочных и мясных продуктов
04.09.2017

ЗСТ с Канадой. Что это даст Украине?

11 июля 2016 года было подписано соглашение о ЗСТ между Украиной и Канадой, а 1 августа 2017 оно стартовало. Многие задались вопросом, повлияет ли это на молочный рынок? Разбирались в The DairyNews.
США планують до 2021 року наростити експорт молочної продукції на 5%