Мне кажется, что это просто непонимание текущей ситуации.
Во первых, грань между генными модификациями и селекцией уже настолько ничтожна, что говорить об этом не стоит.
Искусственное осеменение привело к тому, что мы в огромных количествах воспроизводим животных, которые далеки от природы. Семенем лучших быков оплодотворяют десятки тысяч коров.И если , следовательно, спокойно можем скопировать любую наследственность.
Мы сами ограничиваем рынок сбыта. Не думаю, что органические продукты будут занимать более 5-7% от всех продуктов.
Органическое сельское хозяйство- это налаженный учет и контроль, высочайший уровень знаний специалистов.Нам до этого, как до Луны пешком.
Органическое сельское хозяйство- это не только культура производства молока, это общая культура экологического сознания страны.. Это раздельный сброс мусора, мусороперерабатывающие заводы, альтернативные источники энергии, отказ от угольных котельных, контроль за качеством воды и воздуха.У нас многие поселки не имеют качественной питьевой воды, не говоря уже о фермах.