Интервью с Иваном Перовым, менеджером по системам управления фермой компании «ДеЛаваль», РУКАР

 DN: На Ваш взгляд, какие ошибки делаются управляющими хозяйств в процессах управления фермой?

- Помните русскую поговорку «В чужом глазу соринку углядит, в своем бревна не увидит»? Мы не говорим об ошибках. В первую очередь мы говорим о том, насколько полно использует производитель молока технические возможности оборудования для достижения поставленных результатов. Я бы не называл это ошибками. Скорее неполным использованием потенциала оборудования. Будь то роботы-дояры, доильные залы или оборудование для привязных ферм.

DN: Какую максимальную выгоду может извлечь фермер, управляя хозяйством в «автоматизированном режиме», задействуя все процессы управления фермой?

В первую очередь зависит от поставленных задач, которые хозяйство планирует решить. Во-вторых, это зависит от того, насколько грамотно хозяйство использует имеющиеся ресурсы. Иными словами, говоря об автоматизации в молочном животноводстве, я имею ввиду, что хозяйство  будет в полной мере производить качественное  молоко и получать дополнительную экономическую выгоду.

Если рассмотреть такой косвенный показатель, как продуктивное долголетие животных. Сколько лактаций корова в среднем живет на ферме?

DN: Около трех?

- Хорошо, если три. Еще лучше – четыре. И совсем плохо, когда одну-две лактации. Какова величина выбраковки животных на ферме? Какова величина выбраковки первотелок? Это те параметры, которые влияют на выгоду и именно их оборудование «ДеЛаваль» позволяет в полной мере контролировать. И конечно альтернативные издержки

DN:  Иван, расскажите нашим читателям, из чего складывается современная система управления фермой?

Система создана для того, чтобы максимально минимизировать влияние человека на технологический процесс. К примеру, доильный зал компании «ДеЛаваль». В системах управления фермой DelPro  мы имеем возможность задать параметр, при котором животное с какими-то отклонениями от нормы будет отсекаться в зону профилактических мер. Это касается различных сторон деятельности фермы. К примеру, система зафиксировала высокую активность животного. Где бы оно не находилось, проходя через доильный зал, после доения отсекается в зону для осеменения. Там специалисты визуально убедятся – да, корова в охоте. И техник-осеменатор координирует свою работу, по времени смены, допустим. Мы тем самым исключаем  риск пропуска охоты. Охоту пропустили – 21 день потеряли. А это для хозяйства означает удлинение сервис-периода и вопросы связанные с выходом телят.

Таким образом, мы делегируем автоматике часть своей работы из разряда «увидел-не увидел, знал-не знал». Автоматика делает то, что ей сказали делать 24 часа в сутки.

DN:  В чем суть инициативы «ДеЛаваль» «Умная ферма»?

- Это пакет технических и технологических решений, который позволяет производителю получить максимальную  выгоду в количестве и качестве молока при оптимальных затратах. Компания «ДеЛаваль» делает все, чтобы производитель эффективно занимался производством молока и племенных животных. Молочное производство – тот же самый бизнес, то же, что и банк, только с дополнительными рисками, связанными с климатическими и региональными рисками. «Умная ферма» компании «ДеЛаваль» предоставляет все необходимое, чтобы наши клиенты, с которыми мы на территории России работаем уже больше двадцати лет, фокусировались на получении максимальной выгоды.

DN:  Что такое Remote Farm Connection (RFC)?

- RFC – это удаленное соединение с сельхозпроизводителем. Мы, благодаря современным технологиям, благодаря Интернету, организуем постоянное соединение с фермой и установленным на ней оборудованием с помощью GSM-модема, кабельного или спутникового интернета. Это позволяет хозяйству чувствовать себя уверенней. Каким образом? Хозяйство через защищенное интернет-соединение обеспечивает круглосуточный доступ к своему оборудованию.  «ДеЛаваль», имея эту возможность,  24 часа в сутки оказывает  хозяйству поддержку . Наши консультанты, среди которых специалисты по технологии производства молока, всегда готовы придти на помощь.  Будь то вопрос воспроизводства, кормления или содержание стада.

Консультанты могут зайти на компьютер хозяйства и определить, что означают имеющиеся данные, и каким образом их трансформировать в информацию, имеющую практическое значение для хозяйства. К примеру: у вас у этой коровы появилась высокая активность семь часов назад, поэтому давайте зададим параметры, с помощью которых это животное через семь часов после дойки будет отсекаться в зону для осеменения. Мы все данные аккумулируем в информацию, и  предоставляет необходимые хозяйству выводы и рекомендации.

В случае сервисной поддержки у нас есть примеры, когда аварийные ситуации сервисный инженер решал дистанционно. Специалист хозяйства в этом случае направляет установленную веб-камеру, на проблемный узел, сервисный инженер увидел неисправность и оценил причину таковой, подсказал как ее устранить. И уже спустя некоторое время, если проблема остается, инженер выезжает на место внештатной ситуации, где и устраняет неисправность. Хозяйство благодаря удаленному доступу получило возможность сохранить работоспособность фермы, а сервисный инженер смог оценить ситуацию. Все это дает уверенность руководителю хозяйства и специалистам: они не брошены в условиях солидных расстояний в нашей стране и всегда на связи с компанией «ДеЛаваль».

DN: В России пользуется популярностью данное решение?

- Очень большое количество хозяйств использует RFC. Я занимаюсь администрированием данной системы и практически каждую неделю мы подсоединяем новое хозяйство. Когда речь заходит об использовании RFC, при котором сервисный центр всегда видит ситуацию, хозяйство говорит: «Давайте подключим, это недорого». Это удобно, понятно, прозрачно и обе стороны видят ценность данного решения. Используется RFC  на фермах всевозможных типов. Как на привязных, так и на беспривязных, с различными доильными системами и объемами дойного стада. Это современная технология. Роботизированные фермы по умолчанию оснащаются данной системой.

DN: Иван, в чем особенность программного обеспечения, которое используется в системах управления стадом?

-  Самая главная особенность в том, что один управляющий контроллер управляет всеми датчиками на ферме. Это и система активности животных, система учета молока, система доения, доильные залы в различных модификациях беспривязных мега-ферм, система микроклимата в коровнике. Более того, контроллер управляет : навозоудалением, поением, системой вентиляции и освещением. У свиноводов и птицеводов эти параметры контролируются довольно давно – это критично в данных отраслях. Теперь компания «ДеЛаваль» предлагает блок управления микроклиматом в коровнике, который активно используется на животноводческих комплексах. Все это складывается в тот самый контроль над упускаемыми выгодами, о которых мы говорили вначале. Мы ощущаем климат иначе, чем это происходит с коровой, наше восприятие света, звука и температуры различны. А электроника может это делать, в ней заложены данные,  которые позволяют анализировать окружающую среду, делать ее максимально комфортной для животного. И делать это лучше чем человек.

Все оборудование, которое работает на ферме, доение, система активности, взвешивания, кормления, сегодня управляется одним устройством. И это главная отличительная особенность программы управления «ДеЛаваль».

DN: Сколько обычно длится разработка новых решений для молочного животноводства?

- Все зависит от сложности, но, на самом деле, одной из отличительных особенностей компании «ДеЛаваль» является то, что процесс совершенствования не останавливается, 130 лет компания занимается постоянным совершенствованием своего оборудованием. Очень простой пример: система доения в молокопроводы в типовых привязных фермах. Много лет мы предлагали аппарат Douvac™, который и сейчас есть в ассортименте. Сегодня 50 % животных в мире доится именно этим доильным аппаратом. Так вот, этот аппарат постоянно совершенствуется. Улучшается его механика, его пульсатор. Опыт, практика, накопленные компанией «ДеЛаваль», все это учтено в новой системе DelPro для привязных ферм. Доильный аппарат MU480 учитывает и обеспечивает оптимальный вакуум в аппарате, интеграцию с программой управления.  Процесс совершенствования не прекращается. И сегодня мы для привязных ферм предлагаем аппарат, который определяет электропроводность и кровь в молоке. Этот же аппарат интегрируется в настоящий момент с системой активности для улучшения выявления животного в охоте. Постоянно появляется что-то новое. 

Прочитать беседу с директором Племзавода «Колхоз имени 50-летия СССР» (Вологодская область)