Есть ли в Украине проблема фальсификата? Есть. Такая ли она ужасающая, как кажется? — разбирается The DairyNews
03.07.2017
Джерело: dairynews.com.ua
Регіон: Німеччина
В DMK отметили, что в 2016 году на рынке произошёл резкий поворот, из-за которого многие фермеры отказались от молочного животноводства. Из-за ухода членов кооперативов ближайшие два года DMK потеряет 1,7 млрд кг молока, что повлекло за собой закрытие заводов в Римбеке, Бад-Бибре и Бергене.
 
При этом в кооперативе отметили, что несмотря на существенное уменьшение объемов сырья, DMK останется эффективным и конкурентоспособным.
 
Генеральный директор DMK Инго Мюллер заявил, что он недоволен результатами 2016 года, поскольку они не соответствуют самой важной цели кооператива – платить конкурентоспособную цену за молоко.

Щоб залишити коментар, авторизуйтеся

Британские сыровары возрождают традицию «крещения» сыром
01.07.2017

Что даст Украине введение системы HACCP?

До 1 января 2019 года все животноводческие предприятия Украины должны перейти на систему HACCP. Что это за система и что она даст разбирались в The DairyNews.
Батуми глазами The DairyNews