Україна шукає шляхи відмови від молока другого сорту

«Молочний ринок складний, ситуація на ньому непроста, бо ще й досі величезна частка виробництва знаходиться в домогосподарствах. Близько 25 % молока, яке надходить до споживачів, виробляється саме домогосподарствами. Зараз ми потрапили у ситуацію, коли повинні приймати рішення, що відмовляємось від молока другого сорту, яке виробляється в домогосподарствах. При цьому ми розуміємо, що тоді деяким господарствам доведеться нарощувати поголів’я, щоб виробляти молоко вищої якості», - пояснив він.
 
За його словами, відмова від виробництва молока другого сорту заважає українським виробникам виходити на експорт. Також є багато скарг від споживачів, на якість такого продукту.
 
«До речі, молоко другого сорту заборонено майже в усіх країнах, лише в Україні можна його продавати. Його довго не хотіли забороняти, або ми повинні розуміти, що українські молочні продукти будуть не дуже хорошої якості і тоді на світових ринках нас не чекатимуть. Це питання підійматиметься окремо в Мінагрополітики в рамках проведення виставки Агро-2017 разом з фермерами та експертами», - додав Микола Мороз.