Горячие темы

Сегодня козоводство в Украине только начинает развиваться. Несмотря на то, что с каждым годом это направление становится всё более популярным, остаётся много вопросов, на которые только предстоит найти ответы. Корреспондент The DairyNews узнал у экспертов с какими проблемами они сталкиваются в работе, чего не хватает для развития козоводства и могут ли в этом помочь отраслевые ассоциации.

20 жовтня у Харкові, в рамках Agroport East 2016, пройшов стратегічний форум "Доступ до фінансових інструментів: фінансова підтримка в агросекторі". На форумі крім сугубо фінансових питань, розглянули актуальну проблему фермерів — рейдерські захвати, повідомляє The DairyNews.

Басня на новый лад: государство, наука и сельское хозяйство — лебедь, рак и щука современности. Есть ли в украинском сельском хозяйстве место для науки? Могут ли они работать в тандеме? Какое будущее ожидает этот союз? Имеет ли возраст специалистов значение? Корреспондент The DairyNews узнал у экспертов ответы на эти вопросы.

25 сентября в столице прошёл четвёртый ежегодный фестиваль «Всеукраинский день молока и сыра». На Певческом поле, где проходило мероприятие, свою продукцию представили компании из разных регионов Украины. Основная цель фестиваля — популяризация здорового образа жизни, в частности — употребление полезных молочных продуктов.

7 сентября в Киеве прошла конференция «От козы к сыру - это просто!». Мероприятие было организовано компанией ДеЛаваль. Гости и приглашенные эксперты конференции определяли степень простоты реализации козоводческих проектов: Есть ли решения в оборудовании? Какое поголовье должно быть? Откуда брать коз? Где можно перенять опыт? Нужна ли переработка козьего молока? Как реализовывать продукцию? И как научить потребителя покупать продукцию из козьего молока? На все вопросы ответы получены.

Скасування спецрежиму ПДВ, тема, про яку однаково складно не говорити й говорити. Вона болісно вдарила по аграріях, а повна відміна може поставити під загрозу існування цілих напрямів, наприклад, тваринництва, яке перебує далеко не в найкращому стані.

Многие эксперты ожидали продолжение роста цен и сохранение тенденции, наблюдающейся не просто последние недели, но последний месяц. Но такой скачок удивил и превысил все ожидания.

Профільні організації в Україні, такі як Всеукраїнська Аграрна Рада (ВАР) та Асоціація Виробників Молока (АВМ), почали бити на сполохо через небезпеку поширення Україною нодулярного дерматиту ВРХ (Lumpy Skin Disease), а Держпродспоживслужба вже ввела в дію цілу низку заходів, спрямованих на недопущення зараження.

На тлі світового зростання цін на молочні продукти, активізації китайського ринку та покращенню стосунків з старими-новими партнерами для України відкрились нові експортні можливості.

Однією з ключових проблем і справжнім випробуванням для української молочної галузі стало різке зменшення експорту, яке, однак, не зменшує, а навпаки збільшує свої темпи.